I nostri piatti

Amiamo l’Italia ed il suo territorio e così lo scegliamo in tutti i nostri prodotti.

Vogliamo valorizzare in tutto e per tutto il luogo che ci circonda senza però dimenticarci le origini e la regione che ci ha fatto crescere professionalmente.

Nei nostri piatti troverai l’esperienza che si unisce alla ricerca di materie prime.

La competenza che ha portato alla consapevolezza di quanto sia importante la tradizione unita alla rivisitazione, non si deve mai scordare le origini e per questo che noi uniamo nei piatti passione e amore.

Nei piatti che assaggerete troverete l’immaginazione, l’essere temerario e il tentare da parte del nostro chef di non porsi mai limiti, è per quello che in cucina non bisogna limitarsi a comporre un piatto ma bisogna sperimentare e creare.

Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare.

In alternativa, vi sono due monasteri; quello di Camandoli con l’Eremo o il Santuario di La Verna.
Insomma Poppi vi aspetta tra luoghi magici, aneddoti e racconti di folclore locale si uniscono al buon vino e all’ottima cucina.